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Dans le cas du couteau de chef Classic Line 20 cm, le dos et la lame sont légèrement incurvés et se terminent en pointe, ce qui rend le couteau de chef vraiment polyvalent. Le couteau de chef possède une lame large et épaisse pour couper la viande, le poisson et les légumes. Il convient également pour hacher et bercer des herbes, des légumes ou des noix. Le bout de la lame reste fermement sur le plan de travail et vous déplacez la lame de haut en bas. Le couteau de chef a un côté plus large, qui peut être utilisé pour fileter les morceaux de poisson de manière uniforme.

Classic Line est une série de couteaux modernes avec une forme classique. Les lames des couteaux, fabriquées dans un acier spécial, sont aiguisées à la main. Cela garantit un affûtage durable sur toute la longueur du couteau. La poignée sans joint est fabriquée en plastique de haute qualité et est totalement hygiénique. La série de couteaux idéale pour les chefs débutants !